NOTRE HISTOIRE

Au Petit Nouveau a été crée en 2019 par le chef Mathieu Albertini, qui a toujours voulu partager sa passion pour la cuisine. Son expérience l'a poussé en 2019 à ouvrir son propre restaurant.  Spécialités de viandes, produits frais, cuisine de saison... La carte se renouvelle sans cesse pour vous proposer un menu varié et créatif.

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Vous pouvez venir déguster ces plats savoureux sur la terrasse ombragée en plein cœur de La Valette ou dans notre nouvelle salle restaurée ! Nous sélectionnons nos produits avec grand soin pour vous proposer de nouvelles saveurs exceptionnelles, accompagnées d'un vin raffiné choisi parmi notre large carte de vin.

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Si vous êtes curieux de venir goûter à nos viandes d'exception parfaitement cuites, nous vous accueillerons avec plaisir dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour le plaisir de tous. Appelez-nous dès aujourd'hui pour réserver !

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